Как использовать изолированные контейнеры из морепродуктов для сохранения морепродуктов

Как хранить морепродукты?

1. Температура хранения живых морепродуктов ТЕМПЕРАТУРЫ ХАРАКТЕРИРОВАНИЯ ЖИЗНЕГО МОЗЕЛА Обычно составляет 16 ~ 18 ℃, а содержание соли в живых морепродуктах, как правило, составляет 1,5%~ 3%.

2. Метод сохранения живых морепродуктов

(1) Метод безводного сохранения. Он состоит в том, чтобы охладить воду до температуры, которая заставляет морепродукты подвешивать его жизненные занятия, затем хранить ее в течение некоторого времени, а затем поставить морепродукты в воду, и они снова проснутся. В обезвоженном состоянии его жизнь может поддерживаться в течение более 24 часов.

(2) Используйте сухой лед, чтобы сохранить живые морепродукты сухой лед, сохраняющий живые морепродукты, потому что температура сухого льда чрезвычайно низкая, сухой лед и живые морепродукты нельзя напрямую связаться, в противном случае, морепродукты будут заморожены до смерти. В реальной работе используйте пенопластовый инкубатор для хранения морепродуктов в слоях. Сначала вы положили слой сухого льда в коробку из пены, затем кладете слой сена или подобное дышащее одеяло, губку или что -нибудь на вершине сухого льда, а затем кладете на него морепродукты и поместите его слоистым образом. Положите сухой лед и морепродукты.

(3) Влажное сохранение: сначала стерилизовать живые морепродукты, поместите подготовленную воду в пластиковый пакет, затем положите морепродукты в разные спецификации и количества, затем выжмите воздух в мешок и вылейте соответствующее количество кислорода и используйте резиновое кольцо, затягивая карман. Затем поместите пластиковые пакеты в картонные коробки, каждая коробка может удерживать от 1 до 2 пакетов, предпочтительно в коробке из пены. Летом, когда температура высока, вы можете положить небольшой мешок с кубиками льда в коробку, чтобы остыть.

Каковы методы сохранения?

1. свежий шкаф

Шкафы на рынке свежи на рынке можно разделить на шкафы с открытым охлаждением с воздушным охлаждением открытого типа и шкафы с новым хранением с прямым охлаждением. Его функция заключается в снижении температуры, чтобы замедлить активность бактерий внутри пищи и продлить срок годности. В настоящее время самыми популярными на рынке являются свежие шкафы для приготовленной пищи, шкафы для свежего мяса, шкафы для свежего хранилища для йогурта и шкафы для свежих хранения для чистых овощей.

2. Изолированные контейнеры из морепродуктов

Существует три вида свежих коробок: одна из них представляет собой пластиковую коробку с свежими хранилищами, то есть коробку с новым хранением: изготовленная из материала смолы, общий диапазон температуры: самая высокая температура-120 ℃, самая низкая температура--20 ℃, одна из них-ящик для свежей подготовки из пеной, а последняя-холодная и теплостойчатая технология, свежеприготовленная в стиле пищевой лад.

3. Сумки с свежими

Сумки с свежими хранениями в основном относятся к мешкам из продовольственной полиэтиленовой пленки, которые в основном используются для хранения овощей, фруктов, зерновых, приготовленных продуктов и других продуктов и широко используются в повседневной жизни. Сумки свежих хранения делятся на полиэтилен (PE), поливинилхлорид (ПВХ), поливинилиденхлорид (PVDC) и другие типы в соответствии с производственным материалом.

3. Модифицированная упаковка атмосферы

Модифицированный метод сохранения атмосферы меняет газовый состав среды хранения. Модифицированная технология сохранения атмосферы - это технология, которая продлевает срок службы хранения и срок годности пищи путем корректировки окружающего газа. Основной принцип: в определенной закрытой системе, посредством различных методов корректировки, получая регулируемые газы, отличные от обычных атмосферных компонентов, ингибируя физиологические и биохимические процессы и микробную активность, которая приводит к испорчению пищи.

Чтобы узнать больше, см.: Пользователь Изолированные массовые контейнеры Производитель