Какой размер холодильника для похода на выходные?

Раздел первый

Размер холодильника для кемпинга: почему важно правильное количество

Выбор правильного размера холодильника для кемпинга — одно из тех решений, которое кажется тривиальным, пока вы не стоите на парковке, пытаясь закрыть крышку над горой льда и мяса для сэндвичей. Если вы станете слишком маленьким, вам придется нормировать пространство, повторно замораживать теплую еду или заказывать экстренный продуктовый магазин в середине поездки. Если вы станете слишком большим, вы будете таскать тяжелый и громоздкий ящик, который съедает место в багажнике, занимает площадь в кемпинге и сжигает лишний лед без какой-либо реальной выгоды.

Вопрос, какого размера холодильник для кемпинга купить, на самом деле состоит из двух слоев. Первый слой — это емкость, измеряемая в квартах или литрах, которая сообщает вам, какой общий объем доступен для еды, напитков и льда. Второй слой — это реальная полезная емкость, поскольку сам лед обычно занимает от 30 до 50 процентов номинального объема, если учесть мешки, блоки и воздушные зазоры между ними. Холодильник емкостью 50 литров может оставить только 25–30 литров действительно полезного пространства для еды и напитков после упаковки льда, и именно поэтому так много туристов в конечном итоге разочаровываются в холодильнике, который в магазине выглядел слишком большим.

Поездки выходного дня занимают особое место. Вы не собираетесь отправиться в недельную экспедицию, где удержание льда в течение пяти или шести дней становится доминирующим ограничением конструкции, но вы также не просто используете холодильник для одного дневного пикника, для чего подойдет небольшая коробка на 15 литров. Выходные, то есть две ночи и примерно три дня, требуют кулера, который сочетает в себе портативность и достаточную тепловую массу, чтобы сохранять лед твердым как минимум в течение двух теплых дней и одной ночи. Именно из этой точки баланса берется диапазон от 45 до 65 литров, и это число, к которому сходятся большинство продавцов активного отдыха, обозревателей снаряжения и гидов по кемпингу при обсуждении размера холодильника для походов такой длины.

Раздел второй

Таблица размеров охладителя: соответствие емкости и длины поездки

Таблица размеров холодильников — это самый быстрый способ перевести размер группы и длину поездки в конкретное количество литров. Приведенная ниже диаграмма построена для двух человек в качестве базовой единицы, поскольку мощность большинства холодильников примерно зависит от численности персонала, если вы также учитываете продолжительность поездки. Используйте его в качестве отправной точки, а затем откорректируйте, используя факторы, описанные далее в этом руководстве, такие как климат, меню и возможность перевозки в холодильнике напитков для большой дневной группы.

В этой таблице размеров кулеров используются кварты, потому что они остаются стандартной единицей измерения в большинстве рынков кулеров в Северной Америке, но для читателей, предпочитающих метрическую систему, грубое преобразование: одна кварта равна примерно 0,95 литра, поэтому кулер на 65 кварт близок к 61 литру. Если вы составляете списки покупок, в которых указаны только литры, умножьте цифру в литрах примерно на 1,05, чтобы оценить эквивалент кварты, или просто найдите коробку с молоком или можете сосчитать список многих производителей вместе с объемом, поскольку это дает вам более интуитивное представление о реальной емкости, чем каждая единица измерения по отдельности.

Раздел третий

Насколько большой холодильник мне нужен для типичной поездки на выходные

Вопрос, насколько большой холодильник мне нужен, почти всегда сводится к трем факторам: сколько людей вы кормите, сколько обедов вы накрываете и какая часть холодильника предназначена для напитков, а не для еды. Полезное эмпирическое правило, используемое многими гидами на открытом воздухе, заключается в том, чтобы планировать примерно от 1,5 до 2 литров общей емкости холодильника на человека в день, что уже соответствует льду, необходимому для сохранения еды холодной. Для двухдневной поездки на выходные с трехдневным питанием это составляет где-то от 9 до 12 литров на человека, если не считать дополнительного места для напитков.

Напитки заслуживают отдельной позиции, потому что они часто являются крупнейшим потребителем в походном холодильнике. Стандартная банка емкостью 12 унций занимает примерно 0,4 литра пространства, если учесть пространство, необходимое вокруг нее для контакта со льдом, поэтому ящик из 24 банок может съесть от 10 до 12 литров. Если ваша группа планирует держать холодильник с напитками на все выходные, а не нормировать его, запланируйте дополнительные 15–20 литров исключительно на напитки помимо еды и льда.

Быстрая математика для вашей собственной группы

• Начните с 6 литров на человека в день в качестве базовой нормы еды и льда для поездок в теплую погоду или с 4 литров на человека в день в прохладную погоду.
• Умножьте на количество дней, в течение которых вы фактически будете полагаться на холодильник, не считая дней в пути, когда вы можете пополнить запасы льда.
• Добавьте от 10 до 20 литров, если холодильник будет также служить основным охладителем напитков для группы.
• Округлите до следующего распространенного размера кулера, поскольку производители обычно продают его с шагом 25, 35, 45, 55, 65 и 80 литров, а не произвольными числами.

Раздел четвертый

Какой размер холодильника мне нужен в зависимости от вашего стиля кемпинга

Не каждый кемпер выходного дня упаковывается одинаково, и какой размер холодильника мне нужен, действительно зависит от того, собираетесь ли вы в автомобильный кемпинг с полностью оборудованной кухней, путешествуете с рюкзаком в место, где важен каждый фунт, или в автомобильный кемпинг, но сохраняете простоту питания. Приведенные ниже шкалы дают приблизительное представление о том, сколько кулера среднего размера на 55 литров обычно использует каждый стиль кемпинга, что может помочь вам решить, увеличить или уменьшить размер, исходя из общей таблицы в разделе два.

Минималистский турист выходного дня, который ест в основном продукты длительного хранения, использует холодильник только для нескольких скоропортящихся продуктов и напитков и готовит простые блюда в одной кастрюле, часто может обойтись холодильником на 35–45 литров даже для группы из трех или четырех человек. Стандартная группа автомобильного кемпинга, которая планирует полноценные завтраки, упакованные ланчи и ужины на гриле, обычно заполняет холодильник объемом 55–65 литров, близкий к полной емкости, за двух-трехдневную поездку. Группе, у которой есть полноценная походная кухня со свежим мясом для каждого приема пищи, молочными продуктами, продуктами и специальным тайником для напитков, часто требуется либо один холодильник на 80 литров, либо два холодильника среднего размера, один для еды и один для напитков, чтобы люди, захватившие напитки, не открывали продуктовую часть повторно.

Разделение на два холодильника — это стратегия, которую стоит использовать отдельно, поскольку она напрямую влияет на то, какой размер холодильника для кемпинга вам следует купить каждого типа. Вместо одного большого холодильника, который постоянно открывается, многие опытные отдыхающие на выходных используют меньший и менее изолированный холодильник исключительно для напитков, который открывается весь день, в сочетании с большим холодильником с высокой степенью удержания для еды, который остается закрытым, за исключением времени приема пищи. Это значительно продлевает срок службы льда в холодильнике для пищевых продуктов, поскольку каждое открытие крышки пропускает теплый воздух и ускоряет таяние.

Раздел пятый

Какой размер кулера мне следует приобрести: емкость с жесткой и мягкой стенкой?

Когда люди спрашивают, какой размер кулера мне следует приобрести, ответ часто запутывается со вторым вопросом, который они еще не полностью обдумали, а именно: с жесткой или мягкой стороной. Эти два стиля не являются взаимозаменяемыми при одинаковой номинальной мощности, поскольку они ведут себя по-разному с точки зрения полезного пространства, изоляции и того, сколько холода вы теряете при каждом открытии.

Жесткие охладители

Холодильники с твердыми стенками, обычно изготовленные из пластика, полученного центробежным формованием или литьем под давлением, обеспечивают наиболее предсказуемую емкость, поскольку их жесткие стенки сохраняют форму независимо от того, насколько они заполнены. Жесткий холодильник на 55 литров надежно проглотит 55 литров еды, напитков и льда, а толстые изолированные стены означают, что лед удерживается достаточно сильно для полных выходных даже в теплую погоду. Компромисс – вес и объем. Качественный жесткий холодильник емкостью 55 литров, изготовленный центробежным формованием и наполненный льдом и едой, может весить 60 фунтов и более, поэтому жесткие холодильники больше всего подходят для автомобильных кемпингов и поездок в кемпинги, а не для любой поездки, связанной с длительной переноской.

Мягкие охладители

Охладители с мягкими стенками обычно оцениваются в банках, а не в квартах, что может затруднить прямое сравнение. При грубом преобразовании мягкий охладитель на 24 банки примерно эквивалентен жесткому охладителю на 20–25 литров, а мягкий охладитель на 36 банок ближе к жесткому охладителю на 30–35 литров. Мягкие охладители сжимаются, когда они не заполнены, что действительно полезно для экономии места в багажнике по дороге домой, но это также означает, что их реальная емкость с упакованным льдом имеет тенденцию быть немного ниже заявленной. Для поездок на выходные, где важна мобильность, например, поход на каноэ или прогулки по местам, мягкий холодильник объемом от 36 до 50 банок достаточно хорошо вмещает двух-трех человек.

Раздел шестой

Идеальная емкость жесткого холодильника для кемпинга с друзьями

Групповые походы значительно меняют математику, и идеальная вместимость жесткого холодильника для кемпинга с друзьями обычно должна быть больше на человека, чем для одиночного похода или похода парами, потому что в групповом питании используются общие предметы, которые не зависят линейно от численности персонала. Блок сыра, несколько бутылок приправ и пара больших кусков мяса занимают примерно одинаковое место независимо от того, кормите ли вы четырех друзей или шестерых, поэтому меньшие группы фактически платят немного выше стоимость охлаждения на человека, в то время как большие группы получают некоторую эффективность.

Для группы из четырех-шести друзей на двух-трех ночных выходных жесткий холодильник емкостью 65–80 литров, как правило, является идеальной емкостью жесткого холодильника для кемпинга с друзьями, особенно если группа готовит на гриле, совместно ест и держит общий запас напитков. Группам из семи и более человек следует настоятельно рассмотреть возможность использования двух холодильников, а не одного негабаритного блока, как потому, что один холодильник емкостью более 100 литров становится действительно трудным для подъема и переноски одним или двумя людьми, так и потому, что разделение еды и напитков по двум холодильникам защищает сохранение льда, как обсуждалось в предыдущем разделе.

Групповые поездки друзей также выигрывают, если подумать о более компактном размере холодильника для кемпинга с точки зрения возможности штабелирования и занимаемой площади на территории лагеря, а не только вместимости жидкости. Один холодильник на 80 литров занимает фиксированную прямоугольную площадь на столе для пикника или на платформе грузовика, в то время как два холодильника на 40 литров могут быть расположены отдельно, один возле зоны приготовления пищи, а другой возле зоны отдыха, что на практике многие группы находят более удобным, чем один большой центральный холодильник, к которому всем приходится ходить и толпиться вокруг.

Раздел седьмой

Средний размер холодильника для популярных сценариев кемпинга выходного дня

Анализ среднего размера холодильника, который туристы фактически покупают для конкретных, распространенных сценариев выходных, может быть полезной проверкой здравомыслия по сравнению с приведенными выше расчетами. Основываясь на типичных списках снаряжения, которыми делятся туристические гиды и продавцы товаров для активного отдыха, можно увидеть, как средний размер холодильника обычно распределяется в зависимости от сценария.

Что выделяется в этих сценариях, так это то, насколько постоянно средний размер холодильника для поездки на выходные находится в диапазоне от 45 до 80 литров независимо от конкретной деятельности. Это подкрепляет рекомендации из Первого раздела: для подавляющего большинства двух-трех ночных поездок потребность покрывает холодильник среднего размера, а точная настройка сводится к размеру группы и тому, насколько сильно поездка зависит от напитков, а не от еды.

Раздел восьмой

Насколько более прохладное удержание льда вам действительно нужно

Производительность — это только половина уравнения. Другой вопрос, который стоит задать, заключается в том, насколько более эффективное удержание льда вам действительно нужно на выходные, поскольку заявления о сохранении льда на более прохладной упаковке могут ввести в заблуждение, если принимать их за чистую монету. Показатели удерживания льда производителем обычно рассчитываются в контролируемых лабораторных условиях, часто когда холодильник хранится закрытым, вдали от прямых солнечных лучей и заполнен определенным соотношением льда и пространства, которое точно воспроизводят лишь немногие отдыхающие.

Для настоящей поездки на выходные на две-три ночи холодильник, который обещает от трех до пяти дней удержания льда в лабораторных условиях, обычно обеспечивает около двух-трех дней работы с твердым льдом в реальных условиях кемпинга, если учесть неоднократное открывание крышки, прямое воздействие солнечных лучей и добавление теплых предметов в середине поездки. На самом деле это разумный вариант для поездок на выходные, что является еще одной причиной того, что категория охладителей среднего размера со средней выдержкой, как правило, является лучшим выбором, а не охладителей премиум-класса с экстремальной выдержкой, предназначенных для недельных экспедиций.

• Предварительно охладите холодильник и продукты перед началом поездки, поскольку холодильник, который начинает холодать, удерживает лед значительно дольше, чем тот, который загружен при температуре окружающей среды.
• Используйте соотношение льда к еде и напиткам два к одному по объему для поездок в жаркую погоду или примерно один к одному для мягкой погоды.
• По возможности держите холодильник в тени в кемпинге, поскольку воздействие прямых солнечных лучей может сократить жизнь льда на треть или более.
• Глыбовой лед тает медленнее, чем кубиковый или пакетированный лед, поэтому слой глыбового льда внизу в сочетании с кубиковым льдом вокруг продуктов питания дает лучшее из обоих миров.

Раздел девятый

Распространенные ошибки при выборе размера кулера

Удивительное количество отдыхающих выбирают холодильник неправильного размера не потому, что не исследовали его, а потому, что допустили одну из немногих предсказуемых ошибок в процессе покупки. Избегать их зачастую полезнее, чем любые дополнительные вычисления.

Покупка только на основании номинальной мощности

Номинальное значение кварты или литра на холодильнике — это его общий внутренний объем, а не полезное пространство для еды и напитков, если в него добавлен лед. Как говорилось ранее, лед может занимать от 30 до 50 процентов номинального объема, поэтому кулер, который на бумаге выглядит огромным, на практике может показаться тесным. Всегда мысленно снижайте номинальную мощность примерно на треть при сравнении вариантов.

Игнорирование внешнего следа

Большая емкость почти всегда означает большую занимаемую площадь, и туристы иногда слишком поздно обнаруживают, что их новый холодильник едва помещается в багажнике рядом с палатками, стульями и другим снаряжением. Перед покупкой измерьте фактическое пространство, доступное в вашем автомобиле, и сравните его с внешними размерами холодильника, а не только с его номинальной емкостью.

Недооценка количества выпитого

Как обсуждалось в третьем разделе, напитки зачастую являются крупнейшим потребителем в походном холодильнике, и покупатели, впервые планирующие размер холодильника, ориентируются только на еду, а затем обнаруживают, что после упаковки льда для напитков не остается места. Всегда добавляйте в свои расчеты специальную порцию напитка, а не предполагайте, что она поместится в оставшееся место.

Выбор одного кулера для всего

Попытка использовать один холодильник для еды, напитков, а иногда и рыбы или дичи в одной поездке почти всегда приводит к тому, что холодильник либо слишком мал, либо постоянно открывается, что ухудшает удержание льда. Там, где позволяет бюджет, система с двумя охладителями (одна для еды и одна для напитков) неизменно превосходит один большой холодильник как по удобству, так и по сроку службы льда.

Раздел Десятый

Стратегия упаковки: максимально эффективно использовать холодильник любого размера

После того, как вы определились с размером холодильника для кемпинга, подходящим для вашей группы, то, как вы его упаковаете, имеет почти такое же значение, как и сама вместимость. Хорошая техника упаковки может привести к тому, что холодильник среднего размера будет работать так же, как и большой, а плохая упаковка может привести к тому, что даже холодильник большого размера будет казаться неадекватным.

1. Заморозьте заранее все, что сможете. Предварительное замораживание мяса, бутылок с водой и даже некоторых готовых блюд означает, что эти продукты действуют как дополнительная масса льда, а не как дополнительная нагрузка на ваш запас льда.
2. Упакуйте вещи в обратном порядке: последний прием пищи в поездке будет внизу, а первый – вверху, чтобы вам не приходилось копаться в холодильнике каждый раз, когда вам что-то понадобится.
3. По возможности используйте контейнеры меньшего размера, а не большие, громоздкие, поскольку мелкие предметы более эффективно упаковываются вокруг льда и оставляют меньше воздушных зазоров.
4. Храните сырое мясо запечатанным и таким образом, чтобы любая утечка не могла загрязнить другие продукты, в идеале – в отдельном герметичном пакете или контейнере внизу.
5. Заполните оставшиеся воздушные зазоры дополнительным льдом или свернутым полотенцем, поскольку пустое воздушное пространство внутри холодильника ускоряет таяние льда больше, чем ожидает большинство людей.

Раздел одиннадцатый

Выбор надежного производителя кулера

Размер кулера полезен только в том случае, если сам кулер сконструирован достаточно хорошо, чтобы обеспечить изоляцию и долговечность, которые предполагает его номинальная мощность. Толщина стенок, качество уплотнения, конструкция петель и защелок, а также качество используемого пластика — все это влияет на то, будет ли 55-литровый холодильник работать как настоящий 55-литровый холодильник с годами использования или быстро выйдет из строя под воздействием солнечных лучей и грубого обращения.

Раздел двенадцатый

Часто задаваемые вопросы о размере холодильника для кемпинга